CIDER og MOST

Essensen af æbler
Bog
249,00 kr.
225,00 kr.
Vi har ikke varen på lager. Den forventede leveringstid er 2-5 hverdage.

Produktbeskrivelse

Grundbog i fremstilling af cider og most.

Søren Lyshøj er tegner, biavler og brygger. Han har brygget mjød i de sidste 20 år; først hjemme på køkkenbordet, siden i større mængder på eget bryggeri. Sammen med sin kone Camilla ejer han Østervang Gaard på Sjælland, hvor han driver biavl, æblemosteri, bryggeri og kursuscenter. Her holdes bl.a. kurser i mjød og cider-brygning.
Har tidligere skrevet MJØD

Detaljer

  • ISBN13 9788793159372
  • Sider 128
  • Udgivet 2018
  • Forlag Koustrup & Co.
  • Format Hardback
  • Udgave 1
  • Sprog Dansk