Pizza

Bog
250,00 kr.
225,00 kr.
Vi har ikke varen på lager. Den forventede leveringstid er 2-5 hverdage.

Produktbeskrivelse

Det her er det nye standardværk for hjemmepizza. Pizzabageren Oskar Montano har tilpasset internationale klassikere til at kunne fungere i hjemmeovnen. Inspirationen kommer fra de steder, hvor pizza er det vigtigste overhovedet: Rom, Napoli og New York. Du lærer alt om at lave verdens bedste hjemmepizza og dens ra?varer og teknikker. Hvordan man laver en perfekt luftig Grandma Pie med sprød bund i en bradepande, bager tynde, runde romerske pizzaer, samt hvordan du fa?r pepperonien til at krølle sig op ligesom pa? et ægte New York-slice. Og meget, meget mere.

Detaljer

  • ISBN13 9788740677720
  • Sider 210
  • Udgivet 2022
  • Forlag Turbine
  • Format Hardback
  • Sprog Dansk