Smørrebrødet
300,00 kr.
270,00 kr.
På lager her
Skal du bruge bogen lige nu?
Levering 1-4 hverdage
Produktbeskrivelse
En stærkt underholdende bog om smørrebrød. Formelt set en kogebog, hvor over 100 stykker smørrebrød og de ingredienser, man anvender til dem, gennemgås. Men absolut mere end en samling opskrifter – ”Smørrebrødet” er også en fortælling om smørrebrødets kultur og historie med essayistiske, polemiske, historiske og anekdotiske indspark.
Detaljer
- ISBN13 9788702450002
- Sider 416
- Udgivet 2026
- Forlag Gyldendal
- Format Paperback
- Sprog Dansk
Findes i disse kategorier
Livsstil, hobby og fritid > Madlavning / mad og drikke / madskrivning / kogebøger > Nationale og regionale retter / retter fra specifikke kulturer eller folkeslag